第 188 章 梅香秋刀鱼四

为了秋之选拔赛的决赛食材，幸平创真已连续几日在外奔波。

早起去鱼市场训练眼力，挑选品质好的秋刀鱼，亲自到港口学习……甚至还专门去了田所惠的老家一趟。

秋季的秋刀鱼风味独特，挑选新鲜、品质高的秋刀鱼才能更好的发挥出这个优势。

不出所料的话，黑木场凉和叶山亮多半也是打算选用新鲜秋刀鱼料理的。

这几日早起去鱼市场时，幸平创真数次碰见这两人，也看过不少他们挑选出的秋刀鱼。

幸平创真虽然曾经被自己父亲指点过几个挑选食材基本的判断点，但了解不全。

无论是眼力还是经验都远远不如他们。

但眼力这种事并不是一日两日可以培养出的，更多时候还是需要靠长期与海鲜食材打交道积攒的经验。

如果坚持要选用新鲜秋刀鱼来比赛的话，幸平创真认为自己就食材这方面没有半点赢面，烹饪手法上，对面的两人也不是等闲之辈，不能把输赢赌在这点。

想要在比赛当天挑选到比他们好的秋刀鱼估计是不可能的，何不从一开始就考虑不要用新鲜捕捞的秋刀鱼？

烟熏，还是……

正思考着的幸平创真单手抱着装着秋刀鱼的小型冰箱，空出的另一只手推开了极星寮的大门。

“我回来了——”

“欢迎回来。

文绪阿姨说晚上她要做饭，刚才悠姬她们跟文绪阿姨出去买菜了，要再晚一点才该站采集不完全，请百度搜索格！

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